Zelfgemaakte muesli boordevol fruit en Yoghurt Griekse Stijl

Ingrediënten

  • 200 ml Almhof Yoghurt Griekse Stijl

  • 125 gr boter

  • 150 ml honing

  • 1 tl vanille-extract

  • 500 gr havervlokken

  • 100 gr amandelschaafsel

  • 100 gr gehakte cashewnoten

  • 100 gr kokosschaafsel

  • 100 gr pompoenpitten

  • 100 gr pompoenpitten

  • 100 gr zonnebloempitten

Bereiding
  1. Doe 125 gr boter, 150 ml honing en één theelepel vanille extract in een pannetje en laat het samensmelten.
  2. In een grote schaal meng je 500 gram havervlokken, 100 gram amandelschaafsel, 100 gram gehakte cashewnootjes, 100 gram kokosschaafsel, 100 gram pompoenpitten en 100 gram zonnebloempitten.
  3. Voeg hier de gesmolten boter, honing en vanille aan toe en meng het goed.
  4. Alles nu in een grote ovenvaste schaal en een minuut of 25 a 30 op 170 graden in de oven.
  5. Iedere 5 minuten even doorroeren zodat alles goed roostert.
  6. De muesli helemaal af laten koelen en er dan naar wens 300 gram gedroogd fruit doorheen doen.
  7. Lekker met alle smaken Almhof!
  8. Eet smakelijk!

Dit #AlmhofOntbijt recept is ingezonden door: https://www.instagram.com/suuzhamers

2018-05-26T13:40:28+00:00