Yoghurt-Smoothie van bevroren banaan en cranberry’s

Ingrediënten

  • 300 ml Almhof biologische yoghurt perzik abrikoos

  • 2 Bananen

  • 250 gram cranberry’s

  • 150 gram suiker

  • 2 eetlepels honing

  • 1 theelepel vanillesuiker

  • Blauwe bessen

  • kaneel ter garnering

Bereiding

1. Pel de bananen, snij ze in stukjes en leg ze minimaal 2 uur in de vriezer. Door ze te bevriezen bindt de smoothie beter.
2. Kook de cranberry’s en de suiker in 250 ml water en zet het minimaal 20 minuten op laag vuur. Zeef het mengsel en laat het afkoelen.
3. Draai de bananen met de crabberrypuree, de honing en de yoghurt fijn in de blender.
4. Schenk je smoothie in een ijskoud glas. Tip: leg het glas 20 seconden in de vriezer. Zo komen de smaken nog lekkerder naar voren!

2018-04-07T08:21:48+00:00